Tvarohový ryžový nákyp

Tvarohový ryžový nákyp

potrebujeme: 150gramov ryže

                    500ml mlieka

                    2 lyžice práškového cukru

                    2 vajcia

                    250 gramov nízkotučného tvarohu

                    vanilkový cukor, citrónová šťava, hrozienka, čerstvé alebo kompótové ovocie, štipka soli, maslo, strúhanku

Postup: Ryžu uvaríme s mliekom a štipkou soli na hustú kašu a necháme vychladnúť. Vajcia vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom a mäkkým tvarohom. Vmiešame vychladnutú kašu, hrozienka a nakoniec pridáme ušľahaný sneh z bielkov. Celú zmes vložíme do zapekacej misy a upečieme doružova.